エリアB（伊賀研究拠点）：観察実験講座「忍者食」を行いました

9/12（土）にエリアB伊賀研究拠点において観察実験講座「忍者食」が行われました。講師は久松眞先生です。

まず、これまで伊賀研究拠点で取り組んできた、忍者に関する科学的な解明についての説明をうけました。

そして特に、忍者が作って食したという「兵糧丸」についての栄養学的なことを学び、現代の自分たちの食生活や運動量などと比較しました。
また、忍者食とストレスとの関係についても学びました。